liz4rd goes lefkada

[βοσκος 635]

μπράβο παιδιά,πάντα τέτοια!

και στα δικά σας!

(γι'αυτούς που δεν έχουν πάει ακόμα)

[makisCBR600F 0]

liz4rd iz back to athens . . .

ευχαριστώ πολύ τους miyu , andrewts για τον χρόνο που διάθεσαν και τις οδηγίες τους για το που θα πάμε και τι να κάνουμε.

όπως είπα και πιο πάνω με λίγα λόγια η λευκάδα είναι όμορφο νησί με υπέροχους ανθρώπους . . . και πάλι ευχαριστώ.

p.s.

χμμ . . . φριγαδέλι με courier μπορώ να παραγγείλω ?

Υπεροχες φωτογραφιες παιδια....αν και Λευκαδιτης που εχω περπατηση απειρες φορες αυτα τα σοκακια με εντυπωσιασαν.

Παντα καλα να περνατε .....και σας ευχαριστουμε για τα καλα σας λογια για το νησι μας!!!!!!!!

[FOURNARIS 2.079]

Τι ειναι ρε παιδια το φριγαδελι πειτε και εμας!!!!!!!!!

Και εγω ψοφιος ειμαι για καινουριες γευσεις

[Miyu 21]

σορρι για το σπαμ...αλλα θα σας γραψω την συνταγη για τα φρυγαδελια και αν ειναι μετα ας μεταφερθει στο τοπικ με τις συνταγες...

Υλικα:

2 αρνισια συκωτια(αν εχετε γνωστο χασαπη να του πειτε να σας δωσει απο μικρο αρνακι για να ειναι μαλακο)

1 μπολια απο ενα αρνι(μπολια* -λιπος ειναι το μαντηλι..κατι σαν μεμβρανη που εχουν ολα τα ζωα)

2-3 σκελιδες ψιλοκομμενο σκορδο

Αλατι

Πιπερι

κανελα

Εκτελεση

1.Πλένετε το συκώτι και την μπόλια του αρνιού

2.Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και προαιρετικά κανέλα σε ένα μπωλ

3.Προσθέτετε τις μπουκιές συκώτι και ανακατεύετε ώστε να καλυφθούν τα κομάτια με το μίγμα

4.Κόβετε την μπόλια σε κομάτια ικανά να τυλιχθεί η κάθε μπουκιά συκωτιού

5.Περνάτε τις τυλιγμένες μπουκιές συκωτιού στο καλαμάκι

6.Ψήνετε στα κάρβουνα ή στην ψηστιέρα

σορρι φωτο δεν μπορω να βαλω...

[xourafis 758]

:lol:

[Παναγιώτης Κ. 10.057]

Αααααααααυτόοοοοοοο..................

Συντονιστάδες, βάλτε την συνταγή της Νατάσσας στο αντίστοιχο θέμαγια να μην χαθεί, αξίζει σας λέω.

[FOURNARIS 2.079]

Αααααααααυτόοοοοοοο..................

Συντονιστάδες, βάλτε την συνταγή της Νατάσσας στο αντίστοιχο θέμαγια να μην χαθεί, αξίζει σας λέω.

Θεικο πρεπει να'ναι. Οτι πρεπει για μεζες ξεκινηματος ενος ωραιου απογευματος πλημμυρισμενου στο τσιπουρο κατω απο τη σκια ενος δεντρου με καλη παρεα.

Τι εγραψα παλι ο αλητης; Μα που παει το μυαλο μου πρωινιατικα;;;;;

:lol:

[brains 29]

liz4rd iz back to athens . . .

p.s.

χμμ . . . φριγαδέλι με courier μπορώ να παραγγείλω ?

είχα και εγώ αυτό το προβληματισμό...

τελικά έμαθα να το φτιάχνω μόνος μου, είναι εύκολο...

[brains 29]

σορρι για το σπαμ...αλλα θα σας γραψω την συνταγη για τα φρυγαδελια και αν ειναι μετα ας μεταφερθει στο τοπικ με τις συνταγες...

Υλικα:

2 αρνισια συκωτια(αν εχετε γνωστο χασαπη να του πειτε να σας δωσει απο μικρο αρνακι για να ειναι μαλακο)

1 μπολια απο ενα αρνι(μπολια* -λιπος ειναι το μαντηλι..κατι σαν μεμβρανη που εχουν ολα τα ζωα)

2-3 σκελιδες ψιλοκομμενο σκορδο

Αλατι

Πιπερι

κανελα

sorry Miyu,

εμένα μου το έμαθαν με συκωτι μοσχαρίσιο και ρήγανη αντί για κανέλλα χα χα... είναι πιο 'παραδοσιακό' ;-)

[KARAFLODAIMON 96]

Θεικο πρεπει να'ναι. Οτι πρεπει για μεζες ξεκινηματος ενος ωραιου απογευματος πλημμυρισμενου στο τσιπουρο κατω απο τη σκια ενος δεντρου με καλη παρεα.

Τι εγραψα παλι ο αλητης; Μα που παει το μυαλο μου πρωινιατικα;;;;;

:lol:

Θα το χτύπαγα και για πρωινό λέμε!!!!!

[brains 29]

Θα το χτύπαγα και για πρωινό λέμε!!!!!

Δημήτρη όποτε κάνεις κέφι το φτιάχνουμε και στο μαγαζί σου,

και μετά θα δείς λαοπροσέλευση... :D