Δημήτρης675

Υπάρχει ένα φαινόμενο στην μοριακή βιολογία που ονομάζεται (μοριακή μιμητική)Η πρωτεϊνη του γάλακτος και συγκεκριμένα η (Β-καζεϊνη)προσομοιάζει με αυτήν του ανθρώπου με αποτέλεσμα το Ανοσοποιητικό ή (Ανοσολογικό)μας σύστημα να μπερδεύεται (κοκομπλόκο)που λέμε και επιτίθεται στον ίδιο του τον οργανίσμο. Το αποτέλεσμα της επίθεσης μεταφράζεται σε φλεγμονή,ρευματικά....τα λεγόμενα ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ. Συνεχίζοντας να πω επίσης ότι η συγκέντρωση της Β-καζείνης στο γάλα είναι 300 φορές μεγαλύτερη από αυτήν του μητρίκου γάλακτος,γι'αύτο εαν ρωτήσεις ενα μαραγκό ποια κόλλα χρησιμοποίουν θα σου πουν καζεϊνη(σκέψου τι κάνει στον εντερικό μας αύλο)γι'αύτο και στα μωρά που σταματούν τον θηλασμό η ακόμη χειρότερα (δεν έχουν θηλάσει )και τους δίνουν γάλα( πανάθεμα με)έχουν από κολίκους μέχρι και διαβήτη τύπου 1 Κάποια στιγμή θα γράψω για μία ορμόνη την (iGF-1)για όποιον ενδιαφέρεται.

χωρίς να θέλω να γίνω επικριτικός,το ΓΑΛΑ ειναι η (τροφή του τεμπέλη) Στην αναφορά σου για την (καζεϊνη)Αν θέλεις ψάξτω λίγο καλύτερα. Φιλικά

μπωρείς να μας πεις alex για την (καζεϊνη)και για την (μοριακή μιμητική)και τα προβλήματα που δημιουργεί;